Toplina je jedan od nužnih uvjeta za normalan razvoj biljaka. Kada raste povrtlarske kulture zahtijeva mod topline u kojem je potreban proizvod oblikuje duže nego što troši za rast i disanja tijekom fotosinteze.
Za različite povrća optimalna temperatura varira i ovisi ne samo o karakteristikama formi, ali i na intenzitet osvjetljenja, sadržaj ugljičnog dioksida u zraku i tlu. U uvjetima visokog sjaja i visok sadržaj ugljičnog dioksida u zraku se povećava optimalnu temperaturu.
Na temperaturama ispod optimalnog rasta i razvoja biljke usporava i može čak i zaustaviti na neko vrijeme ili čak i spore stajališta kada je najmanje Agronomija. Ako temperatura i dalje pada, a zatim dolazi biološkog minimuma. Nakon pojave biološkog minimuma od biljaka umre od hladnoće vrlo brzo.
Ako temperatura poraste iznad optimuma, zatim dolazi najviše bilja u razvoju biljaka. rast biljke prestaje zbog visoke temperature, cvijeće i jajnici jesen, deformirane voća, nagorjeti. Ako je visoka temperatura i dalje za dugo vremena, dolazi biološki maksimum, kada biljke jednostavno spali. biološki maksimalno za većinu povrća prijeđe + 45okoC.
Ovisno o omjeru potražnje postrojenja za zagrijavanje, sve povrće može se podijeliti u pet skupina.
Mraz i zima-Hardy - višegodišnje vrste luk, šparoge, rabarbara, hren, špinat, češnjak.
Hladno-otporne - sve biljke kelja: Na čelu, brokula, Brisel, boja, keleraba, Savoy, grašak, salata, luk, rotkvica, rotkvica, rotkva, mrkve, peršin, celer, Šveđanin, blagovaonica repe i druge korjenasto povrće. Ovo povrće za dugo može izdržati niske temperature + 1 + 2okoC, nekoliko dana je zadržao do -3-5okoC, u nekim slučajevima, može izdržati čak -10 okoC. Maksimalna temperatura od tih povrća postiže na + 17 + 20okoC.
Poluholodostoykie - krumpir, Jeruzalem artičoke. Ovo povrće su zauzeli srednji položaj. Za formiranje gomolja njima dovoljno umjerenoj temperaturi, na kupus, mrkva i drugih korijena usjeva. No, za razvoj zračnog dio krumpira i Jeruzalem artičoke, višoj temperaturi, kao što je za rajčice.
termofilne - rajčica, papar, prkos, patlidžan, krastavci, kukuruz šećer, tikvica, gumbo-mahune, grah, artičoka. Temperatura ispod 0okoC ne prenosi, a neki kao što je paprika, krastavac, ubijaju na + 5 + 6okoC. Dugoperiodičke niske temperature (manje od optimalne) može negativno utjecati na voće zavyazyemosti rajčice. Optimalna temperatura od tih povrća je u roku od + 20 + 30 okoC.
Otporan na toplinu - lubenica, dinja, bundeve. Oni su aktivno raste na + 30 okoC, na temperaturi ispod optimalnog jajnika lubenice, dinje može otpasti. Ova kultura umiru tek kada temperatura prelazi +48 okoC.
U različitim fazama razvoja povrća zahtijeva određenu temperaturu. Tijekom klijanja sjemenki potrebna visoka temperatura. Sjeme klijati brže i energičnije kod + 20 + 25 okoC, bez obzira na to što je grupa ta vrsta povrća.
Od klijanja do presađivanja u temperaturi tla trebala bi biti ispod optimalnog.
Nakon slijetanja na otvorenom terenu biljaka zahtijevaju temperaturu blizu optimalnog dana i noći. U ovom trenutku postoji navijali, i izgradili korijenski sustav, biljka sama i početi rasti. Ako su uvjeti vrlo različiti od najboljih za neke vrste biljaka, a zatim u proljeće, možete napraviti predviđanja o tome što će biti žetva. ako svibanj hladno je dobra nakaza kupus, luk, mrkva, repa, repa, rotkvica. Pod optimalnim uvjetima za njih od najranijeg doba, ove biljke rastu brzo i bolje će se daljnji porast temperature. Ako je u svibnju je vruće i kišno, će žetva krastavci, rajčica, paprika.
Tijekom pupi, cvatnje, plodnih trebaju visoku temperaturu za sve biljke, i danju i noću. Zato krastavci uzgajaju u stakleniku, dobre plodove. Oni povećati plodove čak i tijekom noći se nastavlja.