Korisna svojstva jarebike

Video: Rowan redovne i Aronija: korisne i štetne osobine

Plodovi većine vrsta planine pepela (jarebika) kiselo i opor okus. Okus bobice često ovisi o njihovom stupnju zrelosti. Posebno slatki Rowan bobice su zreli nakon prvog mraza, ali sadržaj vitamina u njima smanjuje. Mountain pepela je vrlo korisno.

U ashberries sahara- sadrži organske kiseline, uključujući, vinska, jantarna askorbinovaya- eteričnog ulja-tokoferol, karoten, bioflavonoidi, folne kiseline, aminokiseline, elementi u tragovima - magnezija, mangana, željeza, cinka. Pravi kompleks vitamina!

Rowan sjemenke sadrže masne ulja i amigdalin glikozida. Planina pepeo ostavlja u pol puta više askorbinske kiseline u odnosu na voće, osim lišća također su flavonoidi i nepostojan. U korteksu, crveni planinski jasen sadrži dosta tanina i nestabilnim proizvodnje.

Ashberries posjeduje adstrigentno, hemostatic i diuretik djelovanje. Sok planinski jasen ima antimikrobno svojstvo, to može nazvati prirodni antibiotik.

Rowan bobice mogu biti uključeni u prehrani ljudi koji žele izgubiti na težini, jer se smatra kombinacija sastojaka koji su dio ploda biti jedinstven, oni su aktivno uključeni u tijela metabolizam masti, smanjiti proizvodnju masnoće u jetri i kolesterola u krvi. Kiseline sadržane u plodu jarebike inhibirati razvoj štetnih bakterija i mikroba.

Sadržana u planine pepela ostavlja nestalna, pročišćeni zrak od mikroba. Zrak u prostoriji ispunjenoj mirisom lišća planine pepela, pomoć u upalu pluća i drugih respiratornih bolesti.

Video: Rowan crvena (blage)

Bobice planinskog jasena smatraju organski prirodni multivitaminsko sredstvo. U modernoj medicini, plodovi planine pepela su uključeni u mnogim vitaminskim naknade. Svježe i prerađene bobice planinskog jasena stimulira apetit, normalizira probavni trakt, spali salo.

Rowan bobice uz biljka Solidago Također se može preporučiti za korištenje u nekim bolestima mokraćnog sustava, kao što su bubrežni kamenac ili mjehura, cistitis.

Zahvaljujući blagim svojstvima Rowan bobice se koriste za proljev, dizenterija. U tom slučaju, oni mogu biti u kombinaciji s Bobice Aronija, bobičasto voće višnja, krkavine kore.

Voće oskoruša može se koristiti kao profilaktičko sredstvo za liječenje hipertenzije, ateroskleroze, osiromašeni i anemije. U tom slučaju, plodovi planine pepela, možete dodati voće šipka, glog, Mi smo dobili vrlo ukusan i zdrav čaj. Kombinacija planine pepela bobica a smokve Ona pomaže vratiti snagu nakon duge bolesti, debljanje.

U uporabi kao hemostat kuhano voće Rowan. Tinktura od planine pepela plodine u obliku losiona i obloge i pomoć s hemoroidima.

U narodnoj medicini, infuzija svježe bobice ili suhe bobica Rowan cvijeća koristi kao diaphoretic za prehlade. Upotrebljavaju juha cvijeće Rowan liječenje određene bolesti štitnjače tijekom liječenja hormonska sredstva, kao što je ekstrakt Rowan voće povećava radiorezistencija.

Uvarak od svježeg voća i lišća planine pepela u narodnoj medicini lijek škrofula. Za najbolji učinak, možete dodati niz.

Rowan bobice može konzumirati iu svježem iu prerađenom obliku. Rowan može se kuhati različite jela: kolače s Rowan, džem, pekmez, džem, slatkiši, želei, žele, kvas, voćni čaj, Rowan octa. Rowan bobičasto voće može marinirati i kristalizirati.

Mountain Ash je izvor meda početkom svibnja. Na Rowan med crvenkaste boje i specifičnog Rowan okus.

Esencije suhih Rowan bobica, dvije žlice sušenog voća Rowan pomiješa s dvije žlice rosehips, preliti kipuće vode u termos, malo prisutan. Možete piti odmah, a možete pričekati nekoliko sati. Napitak će biti zasićena boja, mirisne i ukusne. Možete piti bez šećera.

Može biti mala šačica Rowan bobica Dodaj čajnik sa čaj piva. Ispada mirisne i zdrave čaj.

Rowan bobice najbolje suši u peći na temperaturi od 50-80 ° C, na njih raspršenje pečenje ravnomjerno, uz povremeno miješanje i niveliranje. Ako se tijekom sušenja Rowan bobice lagano porumeni, juha ili infuzija će se tamnija.

Svježi planinski jasen bobice mogu biti ispunjen pijeskom i staviti u hladnjak, to je također vrlo ukusna.

Dugo toplo jesen ne pridonosi sadrži vitamine u plodovima planine pepela. Prezrelih bobica okrenuti kiselo i početi lutati izravno na granama jer sadrže vinsku kiselinu. Ptice jedu puno prezrelih bobica planine pepela, napiti. Ove godine bilo je čak i slučajevi smrti waxwings. Oni su jeli toliko voće koje je nekoliko mladih ljudi jednostavno pala s grane mrtvih punjene Rowan kljunovima. Odrasli waxwings zbog trovanja su dezorijentirani, udario u zidove kuća.

Video: Rowan crveno. Korisna svojstva i kontraindikacije

Dakle, ako ćete kuhati od Rowan džemova, likera ili voćni kompot, nije potrebno dugo čekati, a čim se Rowan bobice jako rumenilo, moraju odmah proces.

Usput, Rowan raste u vrtu ili pored kuće je nije teško.