Brusnica chetyrehlepestnaya

Tko nikada nije vidio rastuće brusnice, on može biti jako dugo proći kroz močvaru, a ne primjetiti da je on brusnice&hellip- samo stvarno, kada puno toga će se okupiti na jednom mjestu, obavijesti i mislim: Evo netko prolije brusnice (Michael Prishvin ostava sunce.)

Gotovo nije vidljiva odozgo, on je skriven močvarnim humaka. I odjednom izbije sa svijetlim rubin svjetla. Vi želite - i možete povući se iz bumps cijelu ogrlicu od velikih krvnih crvenim bobicama&hellip-

Riječ je o brusnica bog, ili chetyrehlepestnoy (oxycoccus palustris) - jedan od četiri poznata vrsta biljaka koje se nalaze u tundre, šuma tundre i šuma zoni Europe, Azije i Sjeverne Amerike. U našoj zemlji, opseg njegovog širenja izuzetno je široka - od srednje zone na polarnom krugu. Puzanje zimzeleni grm iz stepa obitelj raste u sphagnum cretova u Sibiru i na Dalekom istoku, Kamčatke i Sahalin. Veliki (0.8-1 cm u promjeru), kiseli, tamno crvene močvarna brusnice su posebno ukusni u rano proljeće nakon duge zime proveo pod snijegom.

U Rusiji, brusnica zove stoneflies, zhuravihoy, podsnezhnitsey. Njegov latinski naziv - Oxycoccus - izvedena iz grčke riječi oxys - duhovit, kiselo i koka - sferni. Dodamo li to latinski palustris, Marsh lopta će se kiselo.

prezimila bobice pod snijegom, ne samo da ne gube korisna svojstva, ali i postati više slatko. Oni se spremaju zahvaljujući prirodnim konzervansima - benzojeva kiselina.

Prema sadržaju biološki aktivne tvari i mineralnih soli brusnice - jedan od najkorisnijih divljih bobica. Ona ima protuupalno, antibakterijsko, tonik, rana-ljekovito djelovanje, povećava elastičnost i čvrstoću zidova kapilara, stimulira apetit. 100g svježe brusnice velike Crni sadrži 26 kcal, zajedničko - 35.4.