Šparoge - uzgoj klice iz sjemena, sadnje na otvorenom terenu i njegu

Video: Kako rastu šparoge. web stranica "vrt svijet"

biljka šparoge biljka šparoga (lat. Asparagus), ili šparoge, Šparoga spada u rod biljaka iz porodice, postoji oko 200 vrsta koje rastu u suhim klimama diljem svijeta. Je najčešći tip šparoga officinalis. Šparoga mogu biti trava ili polukustrnikom s razvijenim rizoma i grananje, često s puzanje stabljike. Delicije smatraju vrh mladica nekih vrsta šparoga -lekarstvennoy, pršljenu i korotkolistnoy. Povrće Šparoge - jedan od najkorisnijih, ukusne i skupih usjeva.

sadržaj

1. Poslušajte članak (uskoro)
2. Postrojenja šparoge - Opis
3. Uzgoj šparoge iz sjemena
3.1. Sjetvu sjemena šparoga
3.2. A podizanje šparoga
3.3. Uzgoj šparoge u kući
4. Sadnja šparoge na otvorenom terenu
4.1. Kada biljka šparoge u otvorenom terenu
4.2. Tlo za šparogama
4.3. Kako biljka šparoge u otvorenom terenu
5. Kako rastu šparoge
5.1. Briga za šparogama
5.2. zalijevanje šparoga
5.3. gnojenje šparoga
6. Bolesti i štetnici šparoga
6.1. bolesti šparoga
6.2. nametnicima šparoga
6.3. Obrada šparoga
7. prikupljanje i skladištenje šparoga
8. Vrste i vrste šparoga
9. Svojstva šparoga - štete i koristi
8.1. Korisna svojstva šparoga
8.2. Šparoga - kontraindikacije

Biljka šparoge - Opis

Šparoga je višegodišnja biljka povrća. Gomoljasto joj snažan, razvijen, razgranat stabljike. U mnogim granama acikularni greda prikupljeni grane rastu iz pazušcu malih, nerazvijenih trnovit ili scaly lišća, na osnovi kojih formira čvrste poticaj. Šparoga male cvijeće, pojedinačni ili skupljeni u obliku grozda ili štitnjače cvatovima, koji se nalazi uglavnom u lisnatim pazušcu. Plod šparoge - bobica s jednom ili više sjemena, odjeven u gustoj tamnoj korom.

U prehrani konzumira mladice šparoga, samo da se pojave iz zemlje. Ako je bijeg već počela cvjetati list pupoljci, postaje krut i neprikladan za ljudsku prehranu. Šparoge tijekom plodnih vrhuncu dovodi 9 do 12 izdanaka po sezoni - to je samo dva puna obroka prilozima. Takav skroman prinos i objašnjava visoku cijenu ovog povrća. U našim vrtovima, u kojima smo iz godine u godinu raste poznate i korisne povrtlarske kulture, kao što su mrkve, repa, grašak, grah, krastavci, rajčice, tikvica, tikva i bundeva, Šparoga je još uvijek rijedak posjetitelj. Za one koji su odlučili da rastu na svoje stranice to korisno i ukusna povrća, nudimo prikupljeni u ovom članku informacije o tome kako rastu šparoge iz sjemena, kako biljka šparoge na otvorenom terenu, što su uvjeti za uzgoj šparoga, a moguće je da šparoge rastu u kući uvjeti.

Raste šparoga iz sjemena

Sjetva sjemena šparoge.

Budući otvorenom terenu sjeme šparoga klijati za dugo vremena, predlažemo da se prvo moraju rasti sadnica. Prije nego što biljka šparoge, sjeme za 3-4 dana stajati u toploj vodi, mijenjajući vodu dva puta dnevno. Tada su natečene Sjeme se proširila na mokrom krpom i pričekajte dok se izlegu iz rostochku. Sredinom travnja incipiently klijanja rostochku 1-3 mm se sadi u kutije na udaljenosti od 6 cm od drugoga, ili u posudama s kapacitetom od 100-200 ml mješavine tla takvog sastava: 2 dijela pijeska, Ogorodnaya zemlja, treset, rotted gnojivo - jedan dio. Sjemenke su pokopani na dubini od 1,5-2 mm i staviti spremnik na dobro osvijetljenom mjestu. Temperatura u prostoriji mora biti unutar 25 ° C vlažnost tla treba dnevno. Pod tim uvjetima, 7-10 dana već možete vidjeti prve izdanke. Pojavio klice lagano poškropi trke. Dva tjedna kasnije, sadnice dovodi složene gnojiva u niskim koncentracijama.

A podizanje šparoga.

Mačevanje sadnice je potrebno samo ako to raste u općem okviru. Kada je izvukao do visine od 15 cm, transplantacije sadnice u velikoj posudi, a na udaljenosti između njih od 10 cm i malo skratiti vrijeme transplantacije korijena šparoge. Sadnice su hranjeni samo nekoliko dana nakon branja. Tjedan dana kasnije početi provoditi kaljenje postupaka, a čim se šparoge mogu biti vani cijeli dan, ona sadi na otvorenom terenu.

Uzgoj šparoge u kući.

Možete rasti samo sadnice šparoge, koji se potom transplantirane u otvorenom terenu u kući. Držite kuća jestivih biljaka s dugim i jakim korijenima je vrlo nezgodno. Šparoga se može uzgajati u stanu kao ukrasna biljka, i stavite povrće u vrtu.

Sadnja šparoge na otvorenom terenu

Kada biljka šparoge na otvorenom terenu.

Sadnja šparoge na otvorenom terenu provodi se početkom lipnja. Gdje šparoga raste najbolje? Dobro osvijetljenim mjestima bez vjetra, po mogućnosti u blizini zida ili ograde. Budući da je šparoga ne podnosi preplavljen tla, to nije zemlja na mjestima gdje je visoka podzemna voda se javljaju. Priuštite izbor mjesta za šparoga je odgovoran, jer je ova kultura može narasti na jednom mjestu za 20-25 godina.

Tlo za šparoge.

Optimalna sastav tla za šparoge - bogata, plodna pjeskovitu ilovaču. Zemljište šparoge početi pripremati od jeseni: je pročišćen od korova iskopa do dubine od 40-50 cm uvođenjem 1 m od 15-20 kg komposta, 70 g superfosfat i 40 g kalijevog sulfata. Nakon snijeg topi, podrlja dio, uz istovremenu primjenu po m 20 g amonijevog nitrata i 60 g drva pepela.

Kako biljka šparoge na otvorenom terenu.

Prije sadnje, područje bi bunari 30 i dubine 40 cm širine jednog metra udaljenosti. Dno brazde raskliman do dubine od 15-20 cm. Onda je dno izlije labav visinu hrpu tlo tako da ne dođe do ruba rupe. Na nasip postavljen sadnica prethodno skratiti svoj korijen 3-4 cm rupu je ispunjen sa zemljom, to zbijen i zalijevati. Jednom se apsorbira voda, suha malč i masu.

Kako rastu šparoge

Briga šparoge.

Šparoge biljka nekapriznoe. Briga o njoj se sastoji od postupaka koji su poznati bilo vrtlar: navodnjavanje, labavljenju tla oko biljaka i između redova, plijevljenje, gnojenje gnojiva. Labavljenju proizvode dubinu od 6-8 cm, kako bi se izbjeglo oštećivanje korijena biljke. No, između redova prve dvije godine, to je poželjno da rastu zelene kulture.

Zalijevanje šparoge.

Prvi i pol do dva tjedna nakon sadnje šparoge zalijevati često i obilno, dodatno smanjiti količinu vode, a voda rjeđe početi. U suhom vremenu, možda ćete morati svakodnevno područje navodnjavanja - tlo treba držati lagano vlažna, inače mladice postaju vlaknast, a gorčina će se pojaviti u njihovom okusu.

Gnojenje šparoge.

Kako ubrzati rast mladica, prvi nakon plijevljenje ispuniti prizemlju smjese, stanica rješenja - gnojnica 1 dio na 6 dijelova vode. Nakon tri tjedna, šparoge su hranjeni otopina ptica izmeta - 1 dio gnoja do 10 dijelova vode. Potonji hranjenje vrši prije početka zamrzavanja, a sastoji se od kompleksa gnojiva. Ako vam se prije sadnje šparoga oplođeno zemljište, gnojenje početi da samo u drugu godinu rasta.

Bolesti i štetnici šparoga

Bolesti šparoge.

Šparoga je vrlo otporna na bolesti, ali ponekad ima problema s njom. Najčešće pogađa šparoge:

hrđa - gljivične infekcije koja se razvija na šparoge u četiri faze. Kao rezultat toga, pogođene slučajevi zaostaje u razvoju, a gotovo nikad ne daju izdanke, au kasno ljeto rano da požute i zaustaviti vegetacije prije će formirati korijenski sustav i leže u podnožju pupoljci stabljike, budite sigurni da se smanji sljedeće godine urod. Obično se bolest utječe na šparoge raste u područjima s vodonepropusnim zemlju i sa plitkim podzemnim vodama. Doprinijeti razvoju bolesti i česte kiše;

Rhizoctonia - bolest se obično nalaze u korijenu, pogotovo u mrkvu. Šparoge Rhizoctonia rijetko utjecati, ali bilo je slučajeva poput;

Korijen trulež, ili Fusarium - Zlonamjerni bolest koja utječe na mnoge biljke. To se događa na šparoge pod istim uvjetima kao i hrđe - tlo pri prevelikoj vlazi.

Štetočine šparoge.

Šparoge u vrtu nije izloženo invaziji na štetočine, ali dva neprijatelja u svijetu insekata ona ima:

Cparzhevy list buba, uvoze iz zapadne Europe, zajedno sa šparogama. Ovaj tamno plava buba s crvenim granice na leđima, hrane se bobicama, cvijeće i šparoga vrhova. On se pojavljuje u proljeće, ali je najveći broj kukaca može se promatrati iz sredine ljeta;

Cparzhevaya letjeti - Mali smeđi kukac sa žutim nogama, glavi i antena, prehrane šparoga savjete i rade ih poteze. Kao rezultat mladica zavoja, uvenuti i umrijeti.

obrada šparoga.

Zaštitite šparoge protiv bolesti pomoći će vam proljeće i jesen preventivno prskanje biljaka s tekućeg Bordeaux ili drugim fungicidima - fitosporin, Topaz, Topsinom M.

Kontrola insekata daje pouzdane rezultate karbofosom obradu šparoge - nisko toksičan lijek bez mirisa ili nekih drugih sredstava ove serije, koja se može kupiti u trgovinama. Priuštite šparoge čim primijetite pojavu štetnika. Međutim, to nije dovoljno: morate redovito pregledati kreveta i otkrivanje ovipositions ukloniti i spaliti ih. Ne dopustite izgled područja korova i uništiti mrtva dio šparoga.

Prikupljanje i skladištenje šparoga

Odrežite mladice mogu biti samo treća godina šparoga raste - dvije godine o potrebi dati da bi dobili jači korijenov sustav. Cut jestive mladice u svibnju, prije nego što su se odvijati glavu lagano otgrebaya iz njihove zemlje na mjestu gdje je pukotina u panjevima tla i ostavite na mjestu, od 1-2 cm u visinu. To učiniti ujutro ili navečer, nakon dan ili svaki dan. Ne preporučuje se u prvoj godini rezanje pucati iz jednog biljka više od 5 mladice, jer to može oslabiti grm. Kako rastu šparoge grmlje može biti uklonjena iz svake godine do 30 mladica.

Čuvajte šparoge u frižideru zamotan u vlažnom krpom od dva tjedna do četiri mjeseca, ovisno o sorti i uvjetima skladištenja. Ne držite u to vrijeme u hladnjak hranu s jakim mirisom, ili šparoge brzo apsorbirati. Snima okomito poslagani, kao i tijekom pohrane u vodoravnom položaju, oni deformirani.

Vrsta i sorti šparoga

Postoje tri vrste šparoga:

- zelene šparoge - najčešći tip, koji se uzgaja u ljekovite svrhe u starom Rimu;
- bijela šparoga, ili bijeljeni, ili etiolated, ili ne-zelena, Ona se pojavila početkom XIX stoljeća. U to vrijeme, centar i prisiljavajući uzgoj bijele šparoge smatralo Moskvi;
- purpurna boja ili crvena šparoga - rijetke vrste sa neobičnom, pomalo gorkog okusa. Kada se to toplinska obrada šparoga postaje zeleno.

Šparoga sorti također razlikuju u smislu zrelosti. Nudimo vam izbor od nekoliko varijanti koje možete staviti u svoj vrt, ako je samo vidjeti kako raste šparoga:

- rano žuta - popustljiv i bolesti otporna rano sazrijevanje raznolikost Ruska selekcija s natječaja puca glavom s gustim žutim i bijelim pulpe;
- Gaynlim - rane stranih sorti koju karakteriziraju veliki broj visokih izdanaka odlične kvalitete;
- Mary Washington - srednji stupanj američka selekcija, savršeno prilagođen za uzgoj u našim uvjetima, s velikim debelim stabljikama različitih nijansi crvene i ljubičaste cvjetove. Na jakom svjetlu glave, boja može postati zelena;
- Arzhentelskaya - stranim srednje rana sorta, mijenjati domaće uzgajivače, s bijelim ružičastim mladica, uzimajući u boji zelenkasto-ljubičaste boje. Meso je žućkasto-bijela, sočan i nadmetanje;
- car - zima-Hardy, suša otporan, jedva osjetljiv na bolesti i štetnike je srednji stupanj sa igličastih zelenih mladica;
- slava Braunschweig - niz kasno, naznačen time, da je veliki broj izdanaka s sočne bijela pulpa namijenjen prvenstveno za konzerviranje.

Video: Kupus u zemlju

Svojstva šparoge - šteta i koristi

Korisna svojstva šparoga.

Šparoga na zemlji - ne samo ukusna proizvoda, nego i izvor vitamina K, A, C, E, PP, skupina B, kao i folna kiselina, dijetalna vlakna, bakar, natrij, željezo, fosfor, magnezij, selen, kalij, mangan i drugih elemenata.

Kako korisno šparoge? To je savršen, niske kalorijske proizvoda za post dana. Sadržane u šparoge tvarima iz vezivnog tkiva, jačanje kostiju, sudjeluje u procesu hematopoetskog, pomaže bubrega, jetre i srca. Zbog sadržaja folne kiseline šparoge postaje neophodan proizvod za trudnice. Pacijenti koji su pretrpjeli srčani udar, brokula dijeta preporuča kao dio asparagina proizvoda proširuje krvne žile, potiče srčanog mišića i snižava krvni tlak. Šparoga koristi također sadrži kumarin koji stimulira srčani aktivnost, pročistiti krv i sprečavaju stvaranje ugrušaka u krvnim žilama.

Korisna svojstva šparoga procesi stimulira otpuštanje tijelo toksina - fosfati, kloridi i urea. Oni tonik efekt na mjehur, bubrege, i cijeli luči sustav.

Šparoga je također dobar kozmetički proizvod: njegov sok čisti, hrani i omekšava kožu i uklanja kurje oči i male bradavice.

Šparoge - kontraindikacije.

Kako neosporna ljekovita svojstva šparoga je jednako sporno i upitno dokaze te opasnosti. Tvrde da je produljena primjena šparoga u tijelu akumulirati sol oksalne kiseline, i to se može navodno u prisutnosti genetskom predispozicijom izazvati urolitijaze. Drugi stručnjaci vjeruju da je šparoga, kao diuretik, urolitijaze samo sprječava. Osim toga, se nalazi u šparoga saponina može iritirati želudac i crijeva u bolesnika s akutnim pogoršanjem bolesti gastrointestinalnog trakta. Ne preporučuje se šparoge sa reumatizam, cistitis, prostatitis i individualne netolerancije proizvod.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan