Uobičajeno mjesto rasta hrasta medunca su Južna Krim i Europa, Sjeverna Kavkaza i Male Azije. Stablo ne rastu velike, doseže maksimalnu visinu od oko 8-10 metara. Stopa rasta je niska. Biljka ima valovit deblo i široku krunu. Hrast Listovi su vrlo varijabilna po obliku i dužini do 5-10 cm. Vrh na boje su tamno zelena i svijetlo zelena u nastavku, mesnat. U fetusu obavlja žir koji okružuju pahuljice ovojnica. Drvo trajnost. Korijenski sustav je opsežna, nezahtjevna u tlo. Razmnožava se uglavnom sjemenom.