Kada prikupiti plodove jabuke

Imam nekoliko varijanti jabuke s različitim dozrijevanje. Uz ljetne svega je prilično jednostavan, jer se obično ove jabuke pojesti odmah, ali to nije svladao - reciklira. No, s berbe morate biti više od pomoći: Izvadite jabuke na vrijeme na okus su bili izvrsni i zadržao što je duže moguće.

Kako ste utvrdili da je vrijeme za uklanjanje jabuke sa stabla?

Osim toga, možete provjeriti druge znakove:

1. Potrebno je vršiti pritisak na Apple. Dent je nestao - jabuka za prikupljanje nije spreman.
2. Kada se pritisne ljuštenja praska - žetve prezreo. Kuhati pekmez dok ne bude prekasno!
3. Flex, ne izravnavanje kože je rekao da pune zrelosti jabuke. Slobodno za početak žetve.
4. Vanjske karakteristike i okus: prosječna veličina ploda, bez crvotočine, svijetla boja kože: crvena, žuta, crvena, žuto-zelena. Plod mora biti sočan, sa slatkim i kiselim okusom. Iznimka - vrsta slatkog okusa. Sjeme zrelih jabuka smeđe.
5. Meso: bijelo ili krem ​​boje, mekan.
6. Većina znanstveno - kemijske metode za određivanje stupnja zrelosti voća:

• uzimanje 1 litru destilirane vode i otopi se 4 g kalijevog jodida, 1 g joda;
• 2 presjek komadi jabuke i kap u otopinu;
• Ako se nakon 2 minute jabuka na rubovima iu sredini je plavo, to ukazuje na veliku količinu škroba, što je puno u nezrelih jabuka;
• Boja: svijetlo plava na rubovima i sredini žute pokazuje dobru zrelost yablok- 
• nema plave i prisutnost samo žuta označava da je jabuka prezreo.

Iz vlastitog iskustva mogu reći da je bolje biti nekoliko nezrele jabuke nego što perespeyut i početi trunuti.

Video: Znakovi: kada se skupljati žetvu jabuke

Kada pokupiti jabuke?

Ljetne sorte
Prikupiti početi u drugoj polovici kolovoza. Plodovi imaju dovoljnu količinu šećera, ali oni su samo oko mjesec dana. Dakle, što je više uobičajeno koriste za obradu i potrošnju vitamina sadrže voćni svježe.

Jesenje sorte
Počnite okupiti krajem kolovoza - početkom rujna. Rok trajanja jabuka doseže 4 mjeseca. Mi obično prikuplja Orlik: Ove ukusne jabuke spremljene za oko 3 mjeseca, no tijelo je labav tijekom vremena.

Zimske sorte 
Nevjerojatan Antonovka i bijela punjenje. Zimske sorte - najviše sazrijevanja. Kolekcija bi trebala početi s kraja rujna - sredinom listopada. Pravodobno i pravilno ukloniti će ležati sve do proljeća (veljača - ožujak).

Zimski jabuke, spremni za prikupljanje nisu nužno spreman za korištenje odmah nakon vađenja iz stabla. Oni moraju leći, akumulirati šećer, a tek onda postaju ukusna. Tako, na primjer, Antonovka sa žućkasto kože i svijetle pulpe pripremljen za činjenicu da je poderao, ali pokušajte jabuka Scrivenu - kiselo! No, u zimi isto Antonivka izvađen iz podruma - Yum! Duže ove jabuke, to je ukusniji dobiti.

Kako prikupiti plodove jabuke?

Uvijek sam početak žetve nisko-visi, postupno se kreće prema vrhu. Na južnoj strani jabuke dozrijevaju malo ranije, pa početi s njom, a sljedeći dan (ili 2-3 dana) uklonite usjeva i na sjevernoj strani.

Jabuke otkinuti nježno i pažljivo staviti u kantu. Bolesne, oštećene i ucrvljan nemilosrdno odbačen. I pokušavam ne windfalls ležao u skladištu. Ne otkinuti poluge u plodu namijenjen za dugotrajnu pohranu, to utječe na očuvanje kakvoće. Morate uzeti dobru brigu o usjeva već u zbirci fazi. Uvijanje, piling jabuke i razbijanje off grane u budućnosti neće donijeti ništa dobro.

Video :))) mehanizirana branje jabuka u zapadnoj Europi. proces

Kako spremiti žetvu jabuka?

To je najbolje držati berbu jabuka u drvenim kutijama. I unaprijed tretira s otopinom kalijeva permanganata i zatim nekoliko dana i sušena na suncu. Zatim tapison novine ili debeli papir.
važna: Ne držite sunce jabuke i na otvorenom. Žetva ponoviti tijekom i odmah stavi u pohranu.

Ja sam u podrumu u zraku je vrlo vlažna, tako da oko sanduka jabuka, stavim posudu s hidratiziranog vapna, koji pomaže apsorbirati višak vlage. Nisam pobornik ideje direktno sipati vapna voće (iako mnogi to), i vi ste slobodni odabrati bilo koju opciju. Ako zrak, naprotiv, vrlo suhe, stavili u blizini kutije jabuka s pijeskom tenkova, vode ga redovito - barem pijesak sušenje zraka će se navlaži. Sjetite se da utječu na raspon kvalitete i temperatura skladištenja: svod ne bi trebalo biti veće od +2 .. + 5 ° C Peremerzanie također neprihvatljivo.

Video: branik urod jabuke se prikupljaju poljoprivrednika i farmera u središnjem dijelu

Postoji mišljenje da su jabuke u sanduke trebate uploadati jedan po jedan. Mislim da ima smisla za ljetne sorte. Zima može uliti u kutije, pažljivo spustite kantu (košara) na razini već izlio jabuku, onda uklonio zajedno i ravnomjerno, bez oštećenja. Ne stidi jabuka u svojim „zimovnik” - ne utryasyvayte ne zategnuti rukom kako bi se ugurati u kutiju, iako jedna ili dvije jabuke.

Naravno, tijekom skladištenja, neki plodovi mogu biti oštećeni. Uklonite one jabuke samo da bi druge od zaraze.

Pokupiti jabuke?

Jabuke moraju biti prikupljeni pažljivo, uredno ih slaganja u kutije kako bi se izbjegla mehanička oštećenja ploda.

Kroz različite uređaje
Danas na tržištu nudi razne uređaje za branje jabuke čak iz gornje grane: petlje, košaru (ili vreću) na dugom dršku. Mnogi vrtlari povući mrežu za prikupljanje plodova jabuke nisu oštećene u jesen i nije imao kontakt s tlom. U rano ljeto, ista mreža može poslužiti kao dobar pokrovnih materijala.

Uređaji za preradu jabuka

Video: U regiji je započeo sezonu prerade jabuka

Već smo jeli jabuke ljeta, pripremili smo za budućnost i gledati prema naprijed do jeseni, kada će biti moguće ukloniti grane zimske zalihe! A kako su tvoji jabuke? Ne propustite vrijeme prikupljanja :)