Komorač

Video: komorač (koromač)

Video: Komorač Foeniculum vulgare obyknovennyy-

Umbelliferae Vernakularni: ljekarna kopar. Rabljeni dijelovi: zrelo voće, vrlo rijetki korijen. Farmaceutski ime: koromača voća - Foeniculi fructus (ranije: fructus Foeniculi), koromač ulje - Foeniculi aetheroleum (ranije: Oleum Foeniculi), koromač korijen - Foeniculi radix (ranije: Radix Foeniculi). Botanički opis. To je jednogodišnja ili višegodišnja biljka koja je ojačana zemlje mesnat korijen i doseže visinu od 1-2 m. Zaobljeni tonkoborozdchaty kljun s plavom plaka na vrhu izobilju grananja i opetovano listićima u obliku pera lišće. Segmenti uskim listovima. Srednji i gornji listovi imaju veliku vaginu. Žuti cvjetovi su prikupljeni u umbellules, umbellules u suncobrani bez omota. Cvate od srpnja do rujna.

Video: SAD 4119: Kuhanje koromač sa sirom i paprikom - Yum

Dolazi iz Mediterana, sada se uzgaja za proizvodnju droge u gotovo svim zemljama južne Europe i Amerike. (Određuje se prema sljedećim vrlo pažljivo: može se miješati s drugim, otrovna kišobran) koristi se u farmaciji komorač ima čisto kulturno podrijetlo. Mi smo ga dobili iz Kine, Bugarske, Mađarske i Egipta.

Prikupljanje i berbu. Od koromača voća dozrijevaju ne istovremeno, za žetvu odjednom je nemoguće. Dakle, takozvani grebanja potrošnju kada rezati samo zrele kišobrane. Takav selektivan čišćenje komorač zahtijeva veliku brigu, ali materijal i ima veću kvalitetu od one proizvedene od masovnog rezanja, biljka. Plodovi su vrhli, nakon sušenja, oni su obično podijeljeni u dvije poluploda.

Aktivni sastojci: Aktivna tvar u koromač - eterična ulja, koja su u dobrim materijalom sadrži do 6%. Sastoji se od 50-70% od trans-anetola, ima sladak okus, kao i druge tvari i fenchone, kamfor kao okus. Komorač ulje je vrlo slična anisa. Ostali dijelovi - masno ulje, bjelančevine i šećer - popratne tvari u smislu njihove akcije.

Ljekovito djelovanje i primjena. Komorač je naširoko koristi u medicini kao ekspektorans, kao sedativ, posebno za djecu, kao i lijek za nadutost, što također označava Nacionalne zdravstvene službe u Njemačkoj. Često se koristi u mješavini s kimom i kopra.

Komorač čaj: 1 čajna žličica gornjišta ubrane plodove izlije 4,1 l kipuće vode i filtrirana nakon 10 minuta. Kašalj piti 2-5 puta dnevno po 1 šalicu čaja zaslađenog s medom (za dijabetičare ne zasladiti!). Kao želuca i anti-čaja "plinovi" u crijevu bolje nezaslađen čaj. To se može koristiti za ispiranje očiju, ako se pomiješa s jednakim volumenom kipuće vode.

Plodovi komorača su dio mnogih čajne mješavine kašalj, želudac bolesti, crijeva, jetre i bilijarnog trakta, kao i proljeće i jesen tretmane. Komorač eterično ulje dodaje se sok kašalj, u tzv nadimanja komorača soka i meda.

Koristi se kao začin isto kao što je detaljno opisano na anis. Komorač se koristi kao aditiv za pečenje kruha i ostalih pekarskih proizvoda, treba sačuvati voće i salate. Također treba napomenuti da postoje razne komorač, koji je vrlo popularan kao povrće.

Uporaba homeopatije. Homeopatski pripravak Foeniculum poznat kao dobar lijek za gubitak apetita, bolovi rastezanje, kašalj i astmu. Štoviše, Foeniculum koristi za poticanje izlučivanje mlijeka i kao sredstvo za poboljšanje vida. D1 i D2 - većina usvojila uzgoja. Doziranje: Nekoliko puta dnevno u trajanju od 5 - 10 kapi.

Korištenje tradicionalne medicine. Sud liječnik Ferdinand 1 PA Mattiolus je objavljen u 1563. u Pragu raspravi "Snaga i utjecaj od koromača"Gdje on daje informacije o ljekovitim svojstvima ove biljke, koje su sada priznate u narodnoj medicini, a dijelom u homeopatiji i znanstvene medicine. U suvremenom jeziku, to ide otprilike ovako: koromač pomaže kod probavnih tegoba, nadutost, gubitak apetita, sluzi ispljuvak, bolne menstruacije, upale oka, bolesti bilijarnog trakta i jetre, nedovoljna laktacija, živčani anksioznost, apscesi i upala mliječnih žlijezda. Sebastian Kneipp hvali djelovanje komorač čaj osobito kada kašlja, plućnih bolesti i kao sredstva protiv grčeva za hripavca i astme. Posebno je istaknuo komorač čaj kao lijek za glavobolje povezane s lošom probavom.

Nuspojave. U vrlo rijetkim slučajevima alergijske kože, želuca i crijeva reakcije.

Video: Kulinarski Enciklopedija - Komorač

materijali stranice medicina.kharkov.ua