Kruknek - Krivoshejka

In-zakon je odlučio staviti na stranicama dinje, lubenice i krukneki. Osim toga, također je istaknuto u vrtu vrlo toplom i dobro osvijetljenim mjesto. Ali ja ne smeta. Kao prvo, ja ne Kabaniha, i drugo, a najviše želio vidjeti, kako se ponašati ove južne kulture u našem nepredvidljiv klime.
Nažalost, ni domaće dinje ili lubenice ne mogu probati. Ali krukneki zadovoljan! To zabava zlatna bradavicama „krivulek” nakaza puno. Pržene kriške sa sirom i češnjakom postati naš omiljeno jelo na kraju ovog ljeta.
Kruknek pripada obitelji bundeve. Kultura je doveo do Rusije početkom XIX stoljeća. No, posebno su popularni ne. Volimo svu veliku i voće težine kruknek prosječne 0,3-0,4 kg. Kao što i dolikuje stanovnik tropima, kruknek, vrlo zahtjevna na toplinu i svjetlo. Tako je prvi put izduženi, kruškoliki ili klub u obliku voća smatra samo kao ukrasni novost. U međuvremenu, ispostavilo se da su ukusna i hranjiv. Ali to sve mogao prtljati!

Ne Kruknek tolerirati jake vibracije dnevnih temperatura, kao što se često događa u našem području. Čak i na kratke mraz biljke odmah umrijeti. Na jugu, sjeme može biti posađeno izravno u zemlju, a nećemo uspjeti bez sadnica.
pitao sam sestru kako se kuha klice. Ispalo je sve jednostavno - sjeme prije sadnje, natapanje za nekoliko sati u otopini stimulansa rasta. Sadi u odvojenim posudama, tlo u njima ispunjen humusom i kompleksnih mineralnih gnojiva, a ne više dosta.
Prije sadnje sadnice u zemlju odvodi na balkonu, staviti u otvoreni prozor.
Mjesečni sadnice posađene na otvorenom terenu u sredinom lipnja, kada je opasnost od mraz je prošlo, a tlo je dobro grijao. Prvi put u noći biljaka pokrivena ne tkanog materijala. Međutim, iz ove točke za brigu, i ja sam se pridružio, promatrajući sa zanimanjem kako se biljka razvija.

Daljnje briga sastojala od navodnjavanja, obrade tla, gnojiva i nanošenje. Ukratko, ne razlikuje se od skrbi za squash i tikvice. Kada zadebljanje grma izrezati stare i oštećene listove iz svoje sredine, izbojci su uklonjene, koji nemaju jajnike.

Pitam se kako cvijeće kruknek: Za razliku od bundeve i tikvice su zatvoreni tijekom dana, i početi otvarati samo u večernjim satima. Sjećam se ista slika, gledao sam od lagenarii. Budući da su cvjetovi ovih kultura zahtijevaju oprašivanja kukaca, često padne i ne formiranje jajnika. Da se to nije dogodilo, on je savjetovao da ih oprašuju umjetno u večernjim ili jutarnjim satima. Kako bi privukli kukce tijekom cvatnje - biljka sprej slatke vode.

Nismo, ali nakon 30-40 dana nakon presađivanja ukloniti prve plodove. Oni su izduženi, kruškoliki ili klub obliku, oguliti neravan, ali vrlo lijepe boje. Voće poput sjaj iznutra!

U budućnosti ih čistiti redovito kako bi se omogućilo da rastu nove jajnike. Primijetili da optimalna temperatura za dobivanje dobrog iskorištenja 25-27 ° C. Krajem kolovoza, kada je temperatura pala na 12-15 ° C, formiranje plodova prestala. Vjerojatno u ovom trenutku s krevetom za noćno kruknek mogao biti prekriven folijom ili netkane tkanine, ali biljke su već „pokupio” plamenjača - glavna pošast ove kulture.

Kao rezultat toga, s 3 biljkama odstrani 10 fetusa. Po prvi put nije loše!

Kažu da su plodovi kruknek kiseli, slani, smrznuta, kuhana jaja, i samo je zadržao u stanu dugo svježe. Sočan, nježno meso je dobro u salatama krukneki mogu dodati juhama, gulaš, punjene mesom ili povrćem. Isprobati sve ove poslastica, planiramo za sljedeću godinu da se biljka više kruknek. Već priprema izolirani kreveta u dubinu utora od oko 40 cm, spava gnojivo, istrunuo kompost, lišće, krhotine i vrh prekriven slojem plodne debljine tla od 15-20 cm.

Za dijeljenje naš omiljeni recept pržena kruknek. Voće očistiti (mladi i mogu proizvesti s kore), izrezati na kriške debljine oko 0,5 cm, pržite na ulju s obje strane, sol, češnjak i posute prahom sirom, držati malo ispod peke.
Bogata žetva i dobar tek!
Mariya Ermolaeva
Kazan

moja unuka Tajlanđani kruknek

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan