Očuvanje breza SAP Žetva breza SAP

Video: Očuvanje breze soka u kući

Ovaj članak opisuje detaljno predoblik breza SAP-a i njenom očuvanju. Također je opisan postupak za korisno pripravljanje napitka iz breza SAP.

Uostalom, što je užitak piti ovaj napitak u svom najčišćem obliku, ima mnogo korisnih svojstava. I njezina zaštita, omogućujući vam da uživate njih ne samo u proljeće, ali i na bilo koje drugo doba godine.

Pravilno berbu breza SAP i njegove naknadne očuvanje omogućuje da uvijek imate pri ruci ovaj prekrasni prirodni napitak.

S dolaskom proljeća počinje vruće je vrijeme za prikupljanje. Sok na okus poput vode sa šećerom, ali je njegova uporaba je neprocjenjiva. Sastav, osim velike količine vitamina i minerala, sadrži supstance koje posjeduju antimikrobno djelovanje. Ako pijete nekoliko dana za redom, moguće je da biste dobili osloboditi od kroničnog umora, letargije i pospanosti.

Birch SAP - očuvanje. sastojci:

• 10 litara svježe ubranim breza SAP
• 1 čajna žličica limunska kiselina
• 350 grama šećera

Žetvu breza sok. priprema

Žetva se obično odvija krajem travnja - početkom svibnja. Prikupiti bolje sa stabla s debelim gaće. Da biste to učinili, morate učiniti breza rupicu za umetanje cijev u nju, i slatko mirisne sok i sama će se odvoditi u pripremljenu posudu.



Prije berbe breza sok, ona mora biti dovoljno udalji od kontaminacije. U tu svrhu potrebno je procijediti kroz fino sito. Zatim dodajte sve sastojke - šećer i limunsku kiselinu, miješati sve i staviti gulaš na vatru. (Sahara ne bi trebalo biti puno, piće mora biti nešto slatko i imaju jedva primjetan gorak okus, pa ne pretjerivati ​​sa sastojcima.








Nemojte dodavati puno šećera i limunske kiseline - okus mora biti nešto slatko i kiselo. Kada očuvanje breza sok ne može biti kuhano!


Birch SAP ne može biti kuhano !!! Tijekom zagrijavanja moraju biti stalno miješajući s prorezom žlicom i ukloniti prljavu pjenu, što je sigurno da se pojavi.

Inače, dobiti piće s crvenkastim sedimenta.



Donesi na čir nije potrebno (U suprotnom ćete izgubiti sve korisne svojstva) čim prvi mjehurići, vatra bi trebao biti isključen. Prije nego što sipati u sterilizirane staklenke, moramo još jednom procijediti kroz gazu, preklopiti 8 puta.



Zamotana banke, okrenuti ga naopako i ostavite ga u tom položaju za jedan dan. Zatim okrenite staklenke i stavite na hladno mjesto. U kasno ljeto - rana jesen, to je dobra prilika da se kuha bogat i mirisnim pirjana grožđa i sačuvati za zimu.



Žetvu breza sok, to vam neće uzeti puno vremena. Kao rezultat toga, možete dobiti lijep, zdrav napitak.

Dobar tek!

Piti breza SAP

Ako predmet obrade, omogućuje dugoročno skladištenje tog napitka, a zatim piti svježe breza može pohraniti više od dva dana.

No, ako dodate vapna i malo šećera, razdoblje skladištenja će se povećati za još dva dana.

Za pripremu takvih ukusan i zdrav mora napitak deset minuta i četiri sastojak.


Sastojci za pripremu napitka od breze soka:

Video: Birch sok. priprema



• tri litre staklenku slatke breza soka
• jedan mali limete
• pet malih grančica od ribiza
• Šest žlice kristalnog šećera

Priprema:

Procijedite sok kroz dvostruke breza pivskog gaze. Dok prikupljanje teško postići ideal čistoće. Kapacitet često spadaju u male čestice kore i trave, iako to nije opasno, ali estetski neprivlačno. Dodaj kristalnog šećera, i promiješati ga sa žlicom sve dok se potpuno ne otopi.

Grančice ribizle oprati u hladnoj vodi i čekati dok se ne osuše. Baciti ih u staklenku. Postavite ih tako da su potpuno prekrivena tekućinom.

Isprani vapno podijeljena u četiri dijela. Operite to bi trebao biti jako dobar, jer je prije transporta to se može nositi poseban kemijski veschestvami.Vydavit u soku jar vapna. Tu također poslati kože. Pomiješajte sve sastojke veliku žlicu, dati infuzija dvadeset minuta i sipati u čašu, uživati ​​u prekrasnom okus i aromu napitka.

Gore navedene komponente su savršeno se nadopunjuju.

Zamijenite uobičajene limuna vapno je nepoželjno, jer u tom slučaju jak miris i okus limuna ubiti osjetljive note ribizle.

Želim vam zdravlje!