Formiranje krošnje voćaka - je umjetnost, ali da ga majstor i svatko može. Oblikovni obrezivanje zahtijeva od svih voćaka i grmlja na licu: jabuka, kruška, dunja, trešnja i mnogi drugi. Tijekom ljeta strogi oblici krune stalno mora prilagoditi sa škarama i žicom.
za kruna obliku ventilatora, Kad joj grana kratkog cijev podiže prema gore poput ventilatora, s vremena na vrijeme, od početka ljeta, potrebno je vezati bočne izdanke - sakriti nedostatke nastale u kruni.
Osnovni izbojci, koji je za tu svrhu nisu odgovarale, su uklonjene, a bočni ogranci su orezivanjem. Ime strogo simetrične oblik osmanluk To govori sama za sebe. Za jabuka i kruška oblik sjenice smatra optimalnim, a nije pogodan za kamen. Ono što je najvažnije - redovno i potpuno uklanjanje jakih vertikalnih izdanaka na granama i deblu.
sklon Cordon povezan s nagibom od Kosog tornja u Pisi. Drvo kao posebno savijen prema njemu plodovi su uklonjene povoljno. U tom položaju dozrijevaju jabuke ili kruške izvrsno kvalitete. Kordona posađene u redu da se formira prirodnu zeleni ekran (ovdje, u stvari, njihovo ime). U rano ljeto, novi izdanci su skraćena na 3 para listova. Isto se odnosi i na kata kordon.