Plodovi ogrozd, kao i mnogi drugi iz našeg vrta bobice su bogate biološki aktivnih tvari, a može se uspješno koristiti u medicinske svrhe i kao vrijedan dijetetski proizvod. tako Što je korisno gooseberries?
Zrele bobice ogrozda mnogo limunske kiseline. Kiselost u bobica ogrozd ovisi o sorti i na vrijeme. Kiselost se može kretati od 0,38% do 2,32%. Sadržaj prirodnih šećera (fruktoza, glukoza) u ogrozda raste s dozrijevanja. Međutim, prezreo plod, gooseberries i sadržaj šećera i smanjenje kiselosti.
Ogrozda bogata pektičnu spojevima. 100 g mokre težine ogrozda bobica sadržavati do 1% pektina. Također, dosta vitamina E (0,56 mg / 100 g). To je mnogo veći nego što je crvene ribizle, jagode, naranče, trešnje, trešnje / višnje, kruške.
U ogrozd sadrži folnu kiselinu, približno isti iznos kao za crne ribizle i narančasta. Broj ploda kada overripening povećava. Ogrozda bogate kalijeve soli. Također ogrozda širok raspon elemenata u tragovima: željezo, jod, bakar, mangan, cink, fluor.
Osim toga, bobice gooseberries puno askorbinske kiseline. Dovoljno za jesti 250-300 g svježeg bobice ogrozd, a dnevne potrebe odraslih za askorbinska kiselina će biti zadovoljni.
Zbog visoke kiselosti i visok sadržaj vlakana, bobice ogrozda kontraindicirana želučanog čira i čira dvanaesnika u akutnoj fazi, te enteritisom i kolitis s tendencijom proljeva.
Video: Kako korisno chesnok.mp4
Ali za kronični zatvor, ateroskleroza, hipertenzija, pretilost ima gooseberries može i treba biti. Ogrozda korisno koristiti u slučaju anemije, krvarenja, izvana za bolesti kože. U narodnoj medicini, gooseberries koristiti kao choleretic i diuretik, kao i slabljenja krvnih kapilara i povezane krvarenja.
gooseberries korisni u velikim količinama za poremećaje metabolizma. Uz korištenje ogrozd voća svježe može napraviti esencije od lišća i bobica.
Uvarak od lišća i bobica ogrozda: 1 žlice. nasjeckanog lišća i bobica ogrozda izlije 200 ml kipuće vode. Kuhajte 10 minuta, cool, filtar. Uzmite 1/4 šalice 4 puta dnevno, dodajući šećer. Ova juha se preporučuje za bolesti probavnog trakta, opstipacije i kao diuretik.
U visok prinos ogrozd bobice pomažu da ispravi obrezivanje, kao i borbe pupoljak obol.