Kako korisno kupina?

Gotovo svaki vrt ima grožđicama grm. Bobice crnog ribiza ukusni, mogu se koristiti svježe, kuhati im sve vrste zimnice, džemova. Ribizla ostavlja ići na posao. Oni mogu biti dodan u marinadama i kiseljenje povrća za zimu. Dakle, što crnog ribiza zaslužuje takvu pažnju nego korisne borovnice?

Mnogi od nas su čuli od djetinjstva, morate jesti više od ribizla, kao što su jačanje imunološkog sustava. I to je istina. Bobice crnog ribiza - jedinstveni vitamina kompleksa, je stvorila priroda. Crni ribiz sadrži mnogo organskih kiselina, kao što su - jabučna, limunska, folna, šećera, vitamina - C (askorbinska kiselina), A, P, B, pektina, antocijanini, tanini i minerali - kalij, kalcij, natrij, željezo fosfora, magnezija.

Listovi crnog ribiza puno C vitamina, karotena, ili vitamin A, eteričnih ulja, nepostojan. Ostavlja dobru žetvu nakon prikupljanja plodova. Vitamin C se nalazi u svim dijelovima biljaka crnog ribiza - i bubrega, a pupoljaka i cvijeća.

Antocijana se nalaze u bobicama, crne ribizle, odgovorni ne samo za boju, ali i smanjiti utjecaj zračenja na tijelo. Bogati antocijanini i druge bobice i voće - trešnja,