Brazilski grožđe

Video: Brazilski salata (Recepti)

Grožđe uvijek su povezane s vinom i velikim vinogradima negdje u južnim zemljama, koje su visi na lozi blijedo smaragdne ili plavo-crne grozdove sočne bobice, velikih bobica.

U južnom Brazilu, analog naših grožđa je neobično za nas bobica - jabuticaba. Slažem se, vrlo neobično ime za naše uši. Ovo je vrlo zanimljivo drvo koje raste u tropskim područjima, imamo vrlo teško rasti, ali to je moguće, to pripada obitelji mirta.

Jabuticaba raste vrlo sporo i može doći do 100 godina, to zahtijeva puno strpljenja i mukotrpan skrb. Naši vrtlari rastu ove ljubitelje drveća kod kuće, jer je apsolutno ne podnose zamrzavanje.

To nije čudno, cvijeće i plodovi rastu u prtljažniku, prekriven laganim ružičasto kore, ponekad sa sivim mrljama. Na vrhuncu doseže više od 12 metara. Bojice listovi pokrivaju prtljažnik, vrlo osjetljiva i suptilna miris.

U proljeće biljka je prekrivena tisućama sitnih bijelih cvjetova s ​​izduženim prašnika i ugodnog mirisa.

Dio ostavlja jabuticaba vraća bliže zime, a proljeće je zatrpan novim roza, stanjuje još više okusa, na kraju stjecanja uobičajene zelene.

Voli česte i redovito zalijevanje, apsolutno se ne može tolerirati sušu i hladno vrijeme. To zahtijeva sunčeve zrake u obilnim količinama, ali u isto vrijeme s malo sjenila.

Razmnožavanje jabuticaba pojavljuje kao sjemenke i cijepljenjem. Cijepljena prvenstveno za bolje i brže plodnih. Nesvodivi biljka počinje donositi plodove samo 5-6 godina, 2 puta godišnje.

Video: širom svijeta (mem)

Često provode obrezivanje, jer je manji dodatni grane, vjeruje više voća.

Plodovi su veliki u usporedbi s grožđa, 4 cm u promjeru. U početku se pojavljuju zelene, zrele plodovi su tamno ljubičaste boje blizu crne. Unutar ploda - 4 male kosti. Meso ima okus grožđa i bijela i roza, a ne za ništa da se zove grožđa sjenica. Ogulite dodaje gorčinu zbog visokog sadržaja tanina.

Plodovi su pohranjene je vrlo mala, stablo raste predugo, tako da ne jabuticaba uzgaja na industrijskoj razini.

Od voća napraviti puno slatkiša, i, naravno, vino. Suhog voća iz ovog stabla se koristi kao lijek za dizenterija i proljeva, koriste se u liječenju upala krajnika i u borbi protiv astme.