Desert grožđe za srednji bend

Video: Uzgoj grožđa u Rssii srednjeg pojasa

Ukusno voće za naše geografske širine

Sorte grožđa za središnjoj Rusiji

• 'Muscat baršun„S bijele i žute bobice su srednje veličine, 
• 'Ruski rano„S tamno roza s malim, 
• 'Straseni„Crno i vrlo velika,
• 'Aleshenkin'
• 'zadovoljstvo'
• 'Rusven„I mnogi drugi. 

Također, ne popusta grožđe otporan na najčešće utječe na biljke protiv gljivičnih oboljenja, kao što su pepelnice - postoje sorte koje se ne boje o tome:

• Povećana otpornost na ovog problema je drugačiji, npr, sorta 'Aleksandar”Osim što je vrlo mraz, sa visokim prinosom. On je čak i uključeni u Državnom registru izbor dostignuća Rusije u svim područjima uzgoja vinove loze. 
• Dobro ponašao prikazuje u našim geografskim širinama i raznim s visokom otpornošću na sve bolesti - 'alfa„(Slično kao” Isabella „i ukus i izgled). To ide bez rekavši da je kvaliteta sadnice mogu se naći samo u specijaliziranim rasadnicima, ali ne i na tržištu ... 

Brizi za grožđe: skloništa, formiranje i obrezivanje

1. ukloniti bič od potpore, 
2. Nestle slame ili lišća (idealno - agrovoloknom, a zatim uklonite poklopac će biti puno lakše u proljeće)
3. Top mjesto smreke grane. 

kao bez skloništa, to vino ne hiberniraju, je izvorno trebao biti formiran tako da je bič povoljno je uklonjen iz podrške ili sklonište s njom.

U prvom slučaju snažan usmjerena puca sjenice u obliku ventilatora, koji se sastoji od 4-6 voća jedinica (hodnici). U jesen grm reže, izvadite bič i luku.

Ali, ako nemate vremena za to, moguće je da se formira grm u obliku kordona. Da biste to učinili, odaberite 1 ili 2 snažan bijeg te ih pričvrstiti na rešetkama paralelno s tlom. Zatim pokriti grm će se zajedno s podrškom. Važno: U oba slučaja, „kostur” biljke nastaje postupno tijekom 3-4 godina.

Znate li kako utjecati na urod? Počnimo s činjenicom da voće grožđe počinje u trećoj godini Nakon slijetanja na strani povećanja tekuće godine. To je, pravilno rezanje biljka, možete dobiti najviše obilan žetvu.

Ljeto prischipnite sve nenosivi plodnih izdanaka i skratiti, ostavljajući 8-10 ostavlja iznad klastera. Tada će sve sile i sokovi će ići na plodovima.

Dramatično smanjiti grožđe potrebne nakon list, oko kraja listopada - početkom studenog. Do tog vremena loza drvo mora biti zrela, inače loza jednostavno umrijeti od smrzavanja. Opet se vraćamo na objavljenim sorti - da imaju vremena za sazrijevati drva na vrijeme. Toplinu ljubavi biljke na sorte ne mogu.

znak zrelosti: Kada krasnoplodnyh vrste bobica postao proziran, možete sigurno odrezati klastera.

Biljka se može koristiti za ukrasne svrhe. Na primjer, oni uvit vidikovaca.

Europska desert

4 obroka

• 600 g bijele i crno grožđe (bez sjemena)
• Sok od 1 limuna,
• 200 ml soka od naranče,
• 1 vanilije pod,
• 2. Tablica. l. med
• 1-2 TSP. l. škrob.

• 3 jajeta
• 1. Tablica. žlica vanilin šećera,
• 2. Tablica. žlice šećera,
• 100 ml vina oraščić

Priprema:

1. grožđe isprati i razbiti gomilu.
2. Narančasta i sok od limuna pomiješan s 150 ml vode, narezane i meda vanilije, dovesti do kuhati.
3. Škrob razrijeđen u 2 tablici. žlice hladne vode i zgusnuti sok.
4. Dodaj grožđa i kuhajte na laganoj vatri 1-2 minuta, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi. Uklonite vanilije kapsulu.
5. Za umak, staviti u duboki spremnik žumanjka, vanilije i običan šećer i vino. Beat u gustom pjenom na vodenoj kupelji.
6. Ulijte kompot na dubokom tanjur i poslužite s umakom.